菜叶坨子

菜叶坨子的做法与步骤

1. 1.

   菜叶洗净切碎，磕个鸡蛋加适量面粉加些盐搅匀

2. 2.

   锅里热油，菜坨子到锅里摊开。转着点儿锅，火力均匀些，适时翻面。摊成！

3. 3.

   那么重点儿是：蒜汁蒜汁蒜汁！捣蒜罐里包几瓣蒜加些盐，捣成蒜泥，再加些白开水和香油。蘸着吃是极好的！