滋补乌鸡汤

滋补乌鸡汤

滋补乌鸡汤的食材和调料

半只
大枣3颗
当归4片
黄芪4片
无花果干3颗
党参1根
枸杞15粒
4片
铁棍山药半根
料酒2勺
适量

滋补乌鸡汤的做法与步骤

  1. 1.

    我在市场买的是帮我斩好一块一块的,把买回来的乌鸡洗净,不要带血水。 除乌鸡之外的材料全部用洗一下,备用!

  2. 2.

    用锅烧开水,把乌鸡和两片姜同时下锅,放入2勺料酒。煮大约5分钟!捞出鸡肉过凉水,洗净沫子,备用!

  3. 第3步.

    把所有材料和乌鸡一起放入砂锅中,煲汤模式,煮三个小时即可

    滋补乌鸡汤的做法步骤 第3步

小贴士

1.煲汤材料一定要洗
2.盐要在汤煲好之后再放,根据自己口味放
3.如果油多,可在汤滚的时候用勺子撇出

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