紫薯豆沙糕

紫薯豆沙糕

紫薯豆沙糕的食材和调料

紫薯300克
糯米粉100克
10克
豆沙馅300克

紫薯豆沙糕的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯上火蒸20分钟

  2. 2.

    把蒸好的紫薯去死捣成紫薯泥。

  3. 3.

    把糯米粉放到微波炉里小火打3分钟。

  4. 4.

    捣好的紫薯泥加入糯米粉和糖粉活成面团。

  5. 5.

    把紫薯面团和豆沙馅分别分成25克的小份的小团。

  6. 6.

    用包汤圆的方法用紫薯面团把豆沙馅包好,用50克的模具压出型状即可。

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