【能量食堂】invigr悦型原创食谱-牙买加香辣鸡

【能量食堂】invigr悦型原创食谱-牙买加香辣鸡

【能量食堂】invigr悦型原创食谱-牙买加香辣鸡的做法说明

减脂期间吃水煮鸡肉寡淡无味？一般方式烹饪又担心摄入过高油脂？那我们劝你一定得试试这道菜了——牙买加香辣鸡！去皮鸡腿避免摄入过多脂肪，腿肉质地细嫩，富含优质动物蛋白，是非常理想的蛋白质来源。我们选用大量香料，替代过多的盐分。整道菜吃起来香辣入味，充满异域风情。（一份牙买加香辣鸡的总热量为225kcal，碳水4g，蛋白质32g，脂肪9g）

【能量食堂】invigr悦型原创食谱-牙买加香辣鸡的食材和调料

鸡腿	200g
美极辣椒酱	10g
迷迭香	1g
香菜	1g
蒜泥	5g
百里香	1g
香叶	0.6g
丁香粉	0.5g
豆蔻粉	0.5g
白酒醋	6g
蜂蜜	1g
盐	1g
黑胡椒	2g
橄榄油	3g
风干小番茄（装饰用）	20g(3个)

【能量食堂】invigr悦型原创食谱-牙买加香辣鸡的做法与步骤

第1步.
鸡腿肉去骨备用
第2步.
加入美极辣椒酱及混合调料，腌制，放入冰箱冷藏一夜入味
第3步.
烤箱预热180度，烘烤约半小时
第4步.
取出装盘，用风干小番茄装饰
第5步.
可搭配清爽的蔬菜沙拉及主食一起享用

小贴士

1、风干小番茄的做法是小番茄洗净控干水分，烤箱50度低温烘烤约3-4个小时，很适合搭配肉类食用
2、鸡肉作为优质蛋白的横菜，配合一份主食和蔬菜沙拉，总热量500kcal的一餐刚刚好

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