平底锅版香蕉派

平底锅版香蕉派的做法说明
肯定没有烤箱烤的酥脆,但是真的很好吃!
平底锅版香蕉派的做法与步骤
- 第1步.
香蕉切丁,放入炼乳 砂糖 蜂蜜 搅拌均匀(只放砂糖也可以哦)
- 第2步.
和面,醒20分钟
- 第3步.
将醒好的面团擀薄(厚度大概跟饺子皮差不多)刷上一层油,卷起(如图)
- 第4步.
再卷起
- 第5步.
压平,分成两份(比例约5:3)
- 第6步.
将大份的面团擀平,用刀去掉边边修饰一下
- 第7步.
多余的边边放在皮的四周(如图)再将香蕉丁放入
- 第8步.
小部分的面团尽量擀薄一点,盖在上面,边边按紧,去掉四周多余的部分,用叉子压出花边
- 第9步.
平底锅放油烧热,放入香蕉派,小火约十分钟后可以翻面,另一面小火五分钟,关火盖上盖子焖五分钟即可
- 第10步.
出锅~
小贴士
1.没有烤箱做的好吃,但是对于没有烤箱的小伙伴来说真的很赞哦~
2.出锅马上就吃掉了,没来得及拍切面,软软糯糯的香蕉流出汁水来真的真的好棒
3.用叉子压边必不可少,一是好看,儿二是可以压紧边边,另外可以一让边边薄一点,比较容易熟…