磨牙小零食 燕麦馋嘴饼
磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法说明
一大把饼干只用了一小块黄油，糖也很少，嘴馋难免都有，燕麦磨牙棒专治管不住嘴，又想减肥的吃货。
磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
黄油隔水加热融化。
- 第3步.
在融化好的黄油中加入糖，搅拌均匀，让糖借着黄油的余热融化。
- 第4步.
鸡蛋打散后分次加进黄油中，混合均匀。
- 第5步.
燕麦捏碎后加入搅拌好的液体中，燕麦热量很低，也能给饼干在口感上增加一些嚼劲，不单调。
- 第6步.
面粉过筛后继续加入其中搅拌均匀。
- 第7步.
搅拌好的面粉从碗中倒下来，将它揉成表面光滑的面团。
- 第8步.
用保鲜膜包裹住，松弛20分钟。
- 第9步.
醒好的面团拿出来，擀扁。
- 第10步.
边擀边用手摸着试一试厚度，最终成2-3毫米均匀的薄片。
- 第11步.
用刀把圆形面块的四周切掉，切成一个长方形。
- 第12步.
然后把它切成细细的长条。
- 第13步.
抓起两头，扭成麻花状。
- 第14步.
放入烤盘内。
- 第15步.
饼干上刷一层蛋液，烤出来后表面会上一层黄色，更加好看。
- 第16步.
烤箱预热180℃，烤制20分钟左右。
- 第17步.
烤的香喷喷的燕麦馋嘴饼干就做好啦！又有馋嘴小零食吃了呢！
