懒人版菌菇面疙瘩

懒人版菌菇面疙瘩

懒人版菌菇面疙瘩的做法说明

很久以前吃过一次面疙瘩,甚觉美味,一直想自己做,苦于对面食完全束手无策,一直没有动手。偶尔逛超市发现有现成的面疙瘩,当即就愉快的决定晚饭吃这个了。

懒人版菌菇面疙瘩的食材和调料

成品面疙瘩一包
番茄一个
蘑菇两个
香菇五个
青菜两颗
鸡蛋一个
食用油适量
适量
味精适量

懒人版菌菇面疙瘩的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图切好配料

    懒人版菌菇面疙瘩的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把鸡蛋打散,炒至金黄。出锅备用

  3. 3.

    起油锅,倒入番茄,炒至软烂(可加水,视番茄出水情况而定)加入半锅水,煮开倒入整颗蘑菇,过一会倒入其余配料除鸡蛋。煮开后倒入面疙瘩,加入调料。煮开后加入鸡蛋,搅拌。

  4. 第4步.

    成品如图

    懒人版菌菇面疙瘩的做法步骤 第4步

小贴士

加水量要淹没食材
可以自行添加其他食材,比如玉米,排骨,胡萝卜等

美食资讯

懒人版菌菇面疙瘩相关菜谱大全