夏季清凉爽口菜：凉拌莴笋丝
夏季清凉爽口菜：凉拌莴笋丝的做法说明
好了 看过之前的几个菜谱
相信你们都已经了解我的套路了
嗯就是简单也没别的了
学生党上班族 花个十分钟做道菜给自己吃
虽然都是凑合
但还是要既能填饱肚子又能满足味蕾的
夏天快到了 虽然现在温度也不是特别热
但是这道菜 能配合着我前面的酱油炒饭一起吃
好吃简单健康又省时间
所以 开始做吧
哦对 还是一样 没步骤图
因为 太简单了我就不拍了
对你们的理解能力有信心🤗
夏季清凉爽口菜：凉拌莴笋丝的做法与步骤
- 1.
先把莴笋处理好 擦丝儿 放盆里 撒盐 逼出莴笋的水分 这样会比较爽口
- 2.
小尖椒或者泰椒切圈 葱姜蒜切末 放进一个碗里
- 3.
炼一点儿花椒油 或者要是懒的话 直接在碗里放花椒粉 炼油 淋在刚才切好的那碗东西里
- 4.
在碗里倒入白醋 和少许酱油
- 5.
把莴笋捏一下捏干一点放进碗里 淋上挑好的那一碗调料 拌一下 好了 开吃！
小贴士
我觉得你要是看到这儿 一定会觉得这道菜特别简单
没错我也是这么觉得的
要是你在健身减脂
就把油换成橄榄油就可以了同样适用
这个方子也可以凉拌木耳 皮蛋 黄瓜 土豆丝等等等
只不过拌别的的时候因为食材里没有加盐 所以酱汁里要放一些盐和多一点的海鲜酱油
木耳和土豆丝拌之前要先煮一下
大概也就这么些了
做完要是好吃的话
记得给个好评
好咧 祝大家用餐愉快
