easy版薄饼小披萨
easy版薄饼小披萨的做法说明
懒人一枚 翻看下厨房 想着被麻麻打入冷宫的烤箱 决定宠辛它 鉴于厨艺有限 搜来搜去决定做简易小披萨 从超市买材料到完成 全程用了三个小时....我动作慢！好了 废话少说真的是又简单 所有材料超市均可购 出炉后还好评如潮 懒人小伙伴可以尽情试试😽
easy版薄饼小披萨的做法与步骤
- 第1步.
由于忘记拍图了 就一起说吧 1和面 重要的事说三遍 懒癌小伙伴记得买自发粉 科普一下自发粉简单来说就是加了添加物的面粉 可以省去加发酵粉发酵的步骤 so easy 还是听不懂的话 就去超市 看到有自发粉三个字的买 跑题了 说和面 由于木有称 剂量也就看感觉 大致分和水的重量比2:1 温开水适宜 水里加少许盐和橄榄油 然后倒入面粉中 慢慢和 如果面粉团干就加点水 面粉团湿湿黏黏的就再稍微倒点粉 总之最后和到面团光滑 好了放一边醒着 大致醒半小时左右 2准备小料 玉米 剥成粒 觉得不好剥的小伙伴 tips来了 把玉米立起来 竖着沿缝劈开 然后两边开始撸下来 装小碗 青椒 去蒂切小块 午餐肉 切小丁 金枪鱼罐头 取出若干鱼块 剁成鱼肉泥 芝士片 切小块
- 第2步.
没拍全 反正大致就是这样
- 第3步.
配料准备好之后就是擀面了 就捏一小团面粉 就是能擀成薄薄的大致15公分直径的圆 记得 面饼要薄 八过也不用薄成饺子皮那样
- 第4步.
擀完了放烤盘里 放之前 烤盘上涂上厚厚一层油 然后把面饼摊上去 不要省油不涂 饼不对是披萨会焦的 然后面饼上也涂上油 记得多涂点
- 第5步.
然后上料鸟 先把披萨酱or番茄酱涂上去 多少依据个人口味 接着撒芝士沙拉也可 然后是金枪鱼泥 然后午餐肉丁 然后青椒块 最后玉米粒 为我的排比句点赞 剂量么 看心情 不掉下来均可吧 哈哈哈
- 第6步.
沙拉条上开一小口 然后挤挤几条上去 无聊也可以写字啥的 哈哈哈 博主是灰猪牛
- 第7步.
接着放烤箱里烤了 诶呀 忘了说了 差不多摊完面饼的时候烤箱可以开始预热了 预热到200度 然后就是放进去烤了 200度大概10分钟多 博主设了15分钟 12分钟左右的时候看到边上有点焦焦的了 就关了 所以就是看到边上金黄就可以
- 第8步.
好了 最后不动声色得晒个成品 bye 小伙伴
