黑芝麻肉松苏打饼干

黑芝麻肉松苏打饼干的做法说明
为了消灭低筋面粉,又不想用高热量的黄油和糖,所以就有了这款咸脆口感的苏打饼,材料简单,容易操作,成功率高
黑芝麻肉松苏打饼干的做法与步骤
- 第1步.
把低筋面粉,苏打粉,盐,植物油混合
- 第2步.
用碗装好干酵母
- 第3步.
在碗中倒入温水,激活干酵母,搅成奶状
- 第4步.
把酵母水倒入面粉的碗中,和成面团
- 第5步.
在面团中加入芝麻粉,肉松
- 第6步.
所有材料和成面团后的状态
- 第7步.
盖上湿布,放置发酵30分钟,温度高可缩短发酵时间
- 第8步.
大概发酵到2倍大小
- 第9步.
用檊面杖檊成薄片,用叉子叉出洞洞,分割成小方块状
- 第10步.
烤箱预热后,180度烤15分钟
小贴士
记得饼干做好彻底放凉后才会脆的