君之版芒果奶酪面包

君之版芒果奶酪面包的做法与步骤

1. 1.

   首先就是做面包，揉面，发面

2. 2.

   芒果酱：将芒果去皮去核，切成小块，平底锅加热后倒入芒果，中火，边搅拌边继续加热，会发现变得比较稀，继续搅拌至稍微浓稠些，晾凉待用

3. 3.

   奶酪芝士切丁，分成6份

4. 4.

   发好的面分成6份，进行室温下二次发酵15分钟

5. 5.

   把二次发酵好的面擀成圆形，像包包子似的将芒果酱，奶酪芝士包进去，口朝下放在烤盘里继续发酵40分钟，直到变成原来的2倍

6. 第6步.

   筛一些高筋面粉到发酵好的面包表面，放入预热好的烤箱中，165度上下火烤15-20分钟