四色花式雪媚娘 捏花步骤演式(橡皮泥版)
四色花式雪媚娘 捏花步骤演式(橡皮泥版)的做法说明
之前发的花式雪媚娘，没发花的捏法。是因当时做雪媚娘时，将剩料随手做花粘上，成就了我独有的花式雪媚娘。今为满足厨友的要求，用橡皮泥代替面坯，演示花的捏法给厨友们！
四色花式雪媚娘 捏花步骤演式(橡皮泥版)的食材和调料
| 各色面坯(橡皮泥) | 若干 |
四色花式雪媚娘 捏花步骤演式(橡皮泥版)的做法与步骤
- 第1步.
现在权当橡皮泥为彩色面坯，工具我用的是吃螃蟹工具。
- 第2步.
一、将包好的雪媚娘放一边备用。
- 第3步.
二、取绿色面坯，剪下两个剂子，准备制作叶子。
- 第4步.
三、将剂子放在手心搓成圆球。
- 第5步.
四、压住圆球一端，搓成长水滴状面坯。
- 第6步.
五、用小圆匙背面，将长水滴压扁，成叶子状。
- 第7步.
六、压好的叶形。
- 第8步.
七，将圆匙侧立，在叶片中间划出弧线叶纹。
- 第9步.
八、再压出两边叶脉。
- 第10步.
九、压好的叶子。
- 第11步.
十、将两片叶子对称放在包好的雪媚娘顶上。
- 第12步.
十一、取白色面坯，剪下五个小剂子做花瓣，取黄色面坯，剪下一个小剂子做花蕊。
- 第13步.
十二、取白色小剂于手心搓圆，压一边搓成小水滴状。
- 第14步.
十三、用圆匙背面将小水滴压扁，做成花瓣状。
- 第15步.
十四、压好的白色花瓣。
- 第16步.
十五，将白色花瓣放在绿叶上。
- 第17步.
十六、粘上五个白色花瓣。
- 第18步.
十七、将黄色面坯搓圆球，放在白色花瓣中心。
- 第19步.
十八、用牙签插入黄色圆球中间和周围做花蕊，牙签插入深些，利于固定花蕊。
- 第20步.
十九、成品
- 第21步.
成品
- 第22步.
各色成品
- 第23步.
成品
