香辣便当盆盆虾

香辣便当盆盆虾的做法与步骤

1. 1.

   大虾洗净去头去掉外皮，在背部划一刀，挑去虾线备用；

2. 2.

   小红尖椒和香葱切斜刀备用；

3. 3.

   锅中烧热油，下花生仁炸熟，待花生仁晾透，去皮备用

4. 4.

   锅中留少许油，爆香蒜末和小红尖椒段

5. 5.

   放入大虾，加盐和白砂糖翻炒至大虾熟透

6. 6.

   调入淀粉勾芡，加入花生仁和香葱段，淋上香油，颠匀即可出锅

7. 7.

   随意搭配主食，放入便当盒。