缸炉烧饼烤箱版

缸炉烧饼烤箱版的做法与步骤

1. 第1步.

   把食用油1和泡打粉加入面粉搅拌均匀、用烫水把盐化开、慢慢加入面粉搅拌成絮状。

   
2. 第2步.

   把面粉和好、醒30分钟。

   
3. 第3步.

   醒面的时候我们来制作油酥、把食用油2加入适量面粉、搅拌成这个样子就可以了。

   
4. 4.

   把醒好的面揉一下、擀成长方形、把油酥抹均匀。

5. 第5步.

   把油酥抹均匀以后、从面的另一头卷起、卷紧。

   
6. 第6步.

   卷好的面，分成一样大小的小段。根据自己家烤箱大小分成几个。尽量薄一点好烤。

   
7. 第7步.

   整形成烧饼、抹一层水、撒上白芝麻、中层、上下火200度、35分钟。

   
8. 第8步.

   烤成这个样就是熟了、每家烤箱温度不一样、自己关注点、别烤糊了。