茄汁炒面

茄汁炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好原料！

   
2. 2.

   切菜的同时可以架上锅，把手工面烫成6成熟后过凉水沥干

3. 第3步.

   面捞出备用后，可以开始炒菜啦，顺序依次是鸡蛋 番茄 娃娃菜，鸡蛋不要炒太久，差不多就可以用铲子推到一边，火力中心用来煎番茄

   
4. 4.

   菜八成熟的时候可以加面了，放入生抽 老抽 鸡精 盐进行翻炒，喜欢香菜这时候可以加啦

5. 第5步.

   出锅开吃。