【没有烤箱微波炉的福音】樱花草莓司康饼

【没有烤箱微波炉的福音】樱花草莓司康饼的做法说明
没有烤箱微波炉的小伙伴们快来看,这是一个只需要平底锅的司康!小伙伴们快抓住草莓季的结尾来一发吧!
方子及视频截图来自:YouTube:Cho's Daily Cook
【没有烤箱微波炉的福音】樱花草莓司康饼的做法与步骤
- 第1步.
做司康需要的材料
- 第2步.
3个草莓去蒂切丁
- 第3步.
放到纸巾里,用纸巾擦干
- 第4步.
过筛120g低粉
- 第5步.
加入40g黄油,用刮板将它们混合到像玉米粉一样
- 第6步.
加入盐(1g)草莓粉(10g)泡打粉(2g)糖A(15g),用勺子混合均匀
- 第7步.
加入一杯牛奶(浓奶油),用刮刀混合
- 第8步.
草莓丁里加入糖B(5g),搅拌均匀
- 第9步.
倒到面团里,用刮刀混合
- 第10步.
平铺到烤盘里(下面垫保鲜膜),盖上保鲜膜,冷冻一小时
- 第11步.
用花型模具印出图案
- 第12步.
小火
- 第13步.
盖上盖子小火烤20分钟
- 第14步.
翻面后再烤10-13分钟
- 第15步.
完成!
小贴士
也可以用烤箱190度15-20分钟