【春播主厨付洋】梧塘汉堡
【春播主厨付洋】梧塘汉堡的做法说明
泡菜的咸、面包的甜、酱料的辣与蔬菜的清新，将牛肉嚣张的肉香拉伸出更为丰富的层次，所有的味道一同在舌尖碰撞、起舞。
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【春播主厨付洋】：Kenny's Burgers创始人，善于运用食材，更善于将美学融入菜品。他创立的美食工作室服务过众多品牌与明星，从奔驰、Miele，到杨澜、钟丽缇和周杰伦；同时也担任BTV-生活频道《食全食美》嘉宾主持人，CCTV-2《厨王争霸》名誉特别顾问。
【春播主厨付洋】梧塘汉堡的做法与步骤
- 第1步.
牛肉剁成肉馅，放入模具中。
- 第2步.
把牛肉拿出模具，煎至两面金黄，依次放入盐，黑胡椒，皇家伊莱香草味车达奶酪片。
- 第3步.
依次放入番茄，生菜，酸黄瓜。
- 第4步.
在加热好的面包上，抹上清净园淳昌辣椒酱，加上泡菜。
- 第5步.
成品。
小贴士
1.模具中的好伯澳洲牛牡蛎肉饼需压紧。
2.肉饼煎3分钟后翻面，放入荷兰皇家伊莱香草味车达奶酪片。
