简约紫菜包饭

简约紫菜包饭的做法与步骤

1. 1.

   把鸡蛋打散前，加入少量盐和料酒。均匀撒入平底锅中，摊成鸡蛋饼，备用

2. 2.

   把黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼切成长条状，沥干表面的水分。

3. 3.

   根据口味，在米饭里放入拌饭酱，均匀的拌好，待用

4. 4.

   把一张紫菜片放在竹帘上面，把米饭平铺在紫菜上边，并撒上肉松。

5. 5.

   把切好的黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼长条，紧贴在紫菜的一边，然后在上面挤上几条千岛酱。

6. 6.

   紧紧的用竹帘卷住后，把竹帘拿走。把开口放在最下边，用刀均匀的切成一段一段的（米饭可能会粘，刀上可以沾点水），大功告成。