【春播主厨黄珂】黄氏牛肉

【春播主厨黄珂】黄氏牛肉的做法说明

以美食会友的黄门家宴一持续十多年，请了十几万人吃饭的黄珂说，大家最爱的菜里必有这道黄氏牛肉。

春播食材购买链接：http://www.xiachufang.com/shop/105547099/

【春播主厨黄珂】：近十余年来，黄珂在家中长期设宴招待各方人士，形成有名的“黄门宴”，被誉为“京城第一文化沙龙”、“北漂之家”，被招待人次达十余万，他本人则被称为“现代孟尝君”，深受文化、艺术、商业等各界人士尊敬。黄珂所展现重庆人特有的热情、豪迈和好客也被视为现代社会中最珍贵的品格之一。