水果皇后披萨

水果皇后披萨

水果皇后披萨的做法说明

如果喜爱吃甜品的话,一定会爱上这款披萨。
饼底的制作方法在我的菜谱里。
铁盘披萨饼底的制作http://www.xiachufang.com/recipe/101794287/
芝心披萨饼底的制作http://www.xiachufang.com/recipe/102844335/
香肠花边披萨饼底的制作http://www.xiachufang.com/recipe/103350158/

水果皇后披萨的食材和调料

沙拉酱
罐装黄桃
菠萝
玉米
樱桃番茄
葡萄干
全蛋液

水果皇后披萨的做法与步骤

  1. 1.

    将黄桃取出切成小块状放到筛网中沥水,菠萝切成小片状控干水分,玉米粒控干水,小番茄每个切成4瓣备用。

  2. 第2步.

    沿距饼底边缘1厘米处用小勺的背部边缘轻轻的印出一圈痕迹,形成放馅料的轮廓。

    水果皇后披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在轮廓内均匀涂抹上沙拉酱,再均匀撒上一层芝士。

    水果皇后披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将馅料依次分别均匀撒在底层芝士上面(家里没有葡萄干了,就没有放)。

    水果皇后披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上上层芝士,预热烤箱210°,预热好后先放入最下层烤10分钟,取出在饼的边缘涂一圈蛋液,放入倒数第二层再烤10分钟出炉。

    水果皇后披萨的做法步骤 第5步

小贴士

馅料可以用自己喜欢的其他水果,但是含水多的一定要提前控干水分。
温度要根据自家烤箱设定,看到芝士融化并有焦点出现即可出炉。

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