黄瓜木耳鸡蛋汤

黄瓜木耳鸡蛋汤

黄瓜木耳鸡蛋汤的食材和调料

黄瓜一根
泡发木耳50克
鸡蛋一个
淀粉适量
适量
适量
香油少许
香菜适量

黄瓜木耳鸡蛋汤的做法与步骤

  1. 1.

    准备食材,鸡蛋打入碗中,淀粉添水搅拌成水淀粉,黄瓜切菱形片,泡好的木耳切丝。

  2. 2.

    锅中放两大碗水烧开,把水淀粉倒入锅中烧开。

  3. 3.

    鸡蛋打散倒入锅中立刻用筷子划散成蛋花。

  4. 4.

    放入木耳丝

  5. 5.

    再放入黄瓜,煮开后放入盐和鸡精调味,出锅前滴几滴香油。

  6. 6.

    盛入碗中撒适量香菜。

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