蜜渍樱花

蜜渍樱花的做法说明

4月是樱花季，樱花路上的樱花树美的炫目。
“零落成泥碾作尘”花瓣的归宿总是化为尘土，
但是能被享用，不失为更棒的一种途径。
樱花是一种很浪漫的花，而且具有嫩肤、增亮肤色的作用。
含有丰富的天然维生素A、B、E，樱叶黄酮还具有美容养颜，
强化黏膜，促进糖分代谢的药效，
具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，是可以用来保持肌肤年轻的青春之花。

平时可以用勺子取出2-3朵樱花，再挖两勺罐子里的樱花蜂蜜，一起泡水喝。
泡好的樱花不仅颜值高，而且可以美容养颜，简直是女性饮食必备。
下面公布食谱和做法~

蜜渍樱花的食材和调料

樱花	适量
蜂蜜	适量

蜜渍樱花的做法与步骤

第1步.
首先，确保身边有樱花树，或者可以采集到樱花。我还在学校在读，所以学校的樱花路上开满了樱花。
2.
采摘五分到七分开的樱花，完全盛开的樱花香味就会流失，但是花骨朵在水中无法完全泡开。一朵一朵的摘或者连柄摘都可以。
3.
将摘好的樱花放在盆中，用清水冲洗掉浮沉和虫子。
4.
将樱花用淡盐水浸泡40min，用来杀菌和消毒。
5.
用清水冲洗浸泡过的樱花，并且吧樱花的水控干，或者用厨房纸吸干水分。
第6步.
将樱花分朵晾置纸上（这里不应该用报纸的，我也是没想到，也没经验，随手拿了报纸晾晒了，大家可以选择其他铺垫物晾晒）。
第7步.
将摆好的樱花拿去晾晒，不能在太阳下暴晒，放在阴凉处阴干即可。
8.
接下来是装瓶。准备一个无水无油的玻璃密封瓶，先用蜂蜜薄薄铺一层底，将樱花一朵一朵放入，我是50ML的小瓶，所以分了三层，第一层我放了10朵樱花，然后倒入蜂蜜，将樱花全部覆盖，再放入5朵，再倒蜂蜜，最后放入5朵，用蜂蜜覆盖，蜂蜜要腌过樱花。
第9步.
盖好盖子，放入冰箱保存。大概1周左右即可食用。
第10步.
冲泡的时候，先用勺子取出2-3朵樱花，用开水冲泡，带水温变低后，再用勺舀出蜂蜜放入杯中搅拌均匀，就可以喝了。
第11步.
开封后，要放入冰箱冷藏，确保之前所盛的容器无水无油无杂质的话，应该可以保存很久。可以自己饮用，也可以送朋友当做伴手礼哟~