番茄牛腩浓汤

番茄牛腩浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   两个番茄切得碎碎的，下锅用热油炒出酱汁感。

   
2. 第2步.

   爆香姜、蒜，下锅炒用料酒焯水过的牛腩，变色以后加入生抽、白胡椒粉和刚才炒制的番茄酱。

   
3. 第3步.

   移到小盅里，加入刚才的焯水肉汤（撇掉血沫，汤要纯净，肉汤无须加太多，两人份的话四小碗足以，不然就不浓了。），再加入切大块的第三个番茄，隔水炖一个小时。

   
4. 第4步.

   做完啦！真不咋滴呀！