Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层

Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层

Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法说明

参考分量:8寸心形一个

Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的食材和调料

蛋黄1个
全蛋1个
低筋面粉50g
牛奶130g
黄油6g
10g
淡奶油100g
草莓适量
15g

Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋放入打蛋盆中,加入糖粉搅拌搅匀

    Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加入加入牛奶,边加边用蛋抽搅拌均匀

    Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋奶液里加入过筛的低粉

    Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将黄油融化,加入面糊中,边加边搅拌均匀

    Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将拌好的面糊罩保鲜膜,放入冰箱冷藏室静置30分钟

    Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后倒入面糊,迅速转匀,小火煎

    Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    直到面糊起泡,关火,揭下千层皮,重复、将蛋奶液用完为止

    Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    淡奶油加适量糖打发到有明显的纹路状态

    Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取一张饼皮放在盘子里,抹一层奶油,放上切好的草莓粒

    Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再盖一层放上奶油,再盖一层涂上奶油撒上草莓粒以此类推把皮都用完,表面装饰草莓,即可

    Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法步骤 第10步

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