菌丝炒蒜苔

菌丝炒蒜苔

菌丝炒蒜苔的做法说明

偶然一次发现杏鲍菇和蒜苔在一起干煸很好吃,做法也很简单,适合懒人做哈哈

菌丝炒蒜苔的食材和调料

杏鲍菇两个
蒜苔五根
六七颗
小米椒4个

菌丝炒蒜苔的做法与步骤

  1. 1.

    1.先把杏鲍菇洗净,手撕条,要很细

  2. 2.

    2.把蒜苔洗净,切段,米椒和蒜切片备用

  3. 3.

    3.将撕好的杏鲍菇放锅里,不放油,用中火干炒,炒致不出水

  4. 4.

    4.锅内放油,下米椒和蒜爆炒,放蒜苔和菇一起爆炒,放盐,孜然,蔬味鲜和少许十三香,翻炒干后出锅

小贴士

喜欢洋葱的可以放点洋葱,杏鲍菇也可以换成平菇

美食资讯

菌丝炒蒜苔相关菜谱大全