拌芹菜叶

拌芹菜叶的做法与步骤

1. 1.

   先把芹菜叶摘下，洗净备用。锅中烧水，待水开放入芹菜叶开焯，1分钟后关火捞出芹菜叶，用凉水投一下攥干，放入碗中。

2. 2.

   蒜瓣用刀拍一下切成碎，放入芹菜叶，放入少量鸡精、倒入适量酱油和醋，酱油不要倒多了，否则会咸。我比较爱吃酸基本上酱油和醋的比例是1:1！拌一下就可以吃了！