甜糯迷人 金玉满堂

甜糯迷人 金玉满堂的做法说明
金玉满堂是我们经常吃的一道菜,不但颜色漂亮,寓意也很好,特别有过节的气氛。糯糯的小丸子加上甜丝丝的蔬菜,小朋友们也喜欢吃。
甜糯迷人 金玉满堂的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
将胡萝卜切丁,放入碗中备用。玉米粒可以买现成的,也可以买玉米回来煮熟后自己剥。除此之外还可以放些爱吃的豌豆、黄瓜、火腿等。
- 第3步.
烧一锅水,煮沸后放入元宵,等元宵浮起来的时候就煮好了。
- 第4步.
煮熟的元宵盛出放入凉水中,冲掉多余的粘稠的水,这样可以让元宵变得很清爽,Q弹。
- 第5步.
锅内放入少许色拉油,将胡萝卜粒放进去翻炒几下,其实胡萝卜要过油后营养成分才会释放出来的。
- 第6步.
接着放入玉米粒翻炒,胡萝卜和玉米不仅营养丰富,而且颜色的搭配也很漂亮。
- 第7步.
放入盐和鸡精调味。
- 第8步.
最后放入元宵炒制成熟,把汁水收干就可以出锅啦!
- 第9步.
是不是很简单啊,吃起来也很清甜可口,逢年过节这道金玉满堂寓意也好,给全家带来满满的福气,快试试吧!
小贴士
1、煮熟的元宵盛出放入凉水中,冲掉多余的粘稠的水,这样可以让元宵变得很清爽,Q弹。
2、胡萝卜要过油后营养成分才会释放出来的。