青春不复，情书不憾
青春不复，情书不憾的做法说明
青春已过
但不想连余味都消散净尽
而留在不复青春途中的情书
依旧跳动不止
那是心跳的音符
谱写成爱的舞曲
循环播放在青春的记忆中
……
青春不复，情书不憾的做法与步骤
- 第1步.
在大碗中按3：1加入糯米粉和粘米粉，再加入两勺食用油和适量白糖后分次少量加入清水，搅成比较稠重的糊状即可；
- 第2步.
加入自制的蜜豆充分搅匀；
- 第3步.
容器内壁刷上食用油，将面糊倒入容器中震动几下后盖上盖上锅蒸熟；
- 4.
红豆糕蒸熟后充分晾凉，可脱模直接食用，也可食用磨具做成小糕。 #以下利用瓶盖做模具做成红豆小糕#：
- 第5步.
将两个保鲜袋平摊在案板上，分别将保鲜袋的一面刷上油，取一瓶盖放于刷过油的一个保鲜袋下面（刷油面朝上）；
- 第6步.
将另一个刷过油的保鲜袋当做手套用，用刷过油的一面取一团面揉成球状，放于盖着保鲜膜的瓶盖上，用手掌用力按压，去掉多余的面团即可；
- 第7步.
多余吃不完的糕可以捏成团用保鲜膜包好放冰箱中，隔天要吃的时候可以切片煎熟或是蒸热即可食用。
小贴士
①面糊中一定要加油，这样吃起来才更有嚼劲而且不黏牙；
②蒸熟的红豆糕要晾凉后才好脱模，如果有屉布就不需要容器刷油，更好脱模；
③根据简单的流程，可将蜜豆换成各种辅料，白糖也可换成红糖，随意发挥可以制作各种口味的糕点。
