肉松蛋黄青团（简易宿舍版）
肉松蛋黄青团（简易宿舍版）的做法说明
作为北方人从来没吃过青团，最近被"网红"肉松青团撩的很想吃，看了很多方法决定自己试试喽~宿舍厨具少，只有个煮蛋器。我这些用料做了大概13个青团，有大有小😂
肉松蛋黄青团（简易宿舍版）的做法与步骤
- 第1步.
先在容器中倒入澄粉（小麦淀粉），倒入少量热水搅拌，再倒入艾草粉，白砂糖搅拌。加入糯米粉，黄油加热成油状后倒入容器，加适量热水和面。注意水不要过多，那样包青团时面会漏的(⊙o⊙)
- 2.
将蛋黄加热，我是用蒸蛋器隔水加热的。有条件的可以用少量油煎一下，压碎后和肉松混合。
- 第3步.
取一团和好的面，团成圆，压扁，注意中间不要太薄，然后在面皮中间放好肉松蛋黄馅，包好，再团一下就可以啦~
- 第4步.
然后就上锅蒸啦。蒸12.13分钟左右。
- 第5步.
完成啦
- 第6步.
真的好好吃，第一次吃就很喜欢艾草的味道~
