全素红枣核桃大饼干(不含蛋、奶、黄油)配方【十斋日素食】

全素红枣核桃大饼干(不含蛋、奶、黄油)配方【十斋日素食】

全素红枣核桃大饼干(不含蛋、奶、黄油)配方【十斋日素食】的做法说明

十斋日吃素。初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十(小月就二十七)。
做一款不含蛋,奶,黄油的纯素甜点丰富十斋日的早餐和加餐。

全素红枣核桃大饼干(不含蛋、奶、黄油)配方【十斋日素食】的食材和调料

红枣12颗
6颗
中筋面粉250g
亚麻籽100g
红糖70g
泡打粉2g
小苏打1g
香蕉1小根

全素红枣核桃大饼干(不含蛋、奶、黄油)配方【十斋日素食】的做法与步骤

  1. 第1步.

    来张全家福,还有一根黑的不行不行的香蕉未入境,有碍观瞻。

    全素红枣核桃大饼干(不含蛋、奶、黄油)配方【十斋日素食】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    核桃去皮,放烤箱180度5min。

    全素红枣核桃大饼干(不含蛋、奶、黄油)配方【十斋日素食】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤好的核桃切碎,红枣去核切碎。

    全素红枣核桃大饼干(不含蛋、奶、黄油)配方【十斋日素食】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香蕉捣碎。

    全素红枣核桃大饼干(不含蛋、奶、黄油)配方【十斋日素食】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    所有东东放在一起,揉成个大团团。

    全素红枣核桃大饼干(不含蛋、奶、黄油)配方【十斋日素食】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分9份,团成小球,按扁0.5cm厚。

    全素红枣核桃大饼干(不含蛋、奶、黄油)配方【十斋日素食】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热,180度20分钟。出炉烤架凉凉。

    全素红枣核桃大饼干(不含蛋、奶、黄油)配方【十斋日素食】的做法步骤 第7步

小贴士

核桃和红枣别用料理机打,要不就成了核桃粉和枣泥了,没口感了。
如果不做大饼干也可以做棋子大小的,但要适当减少烤制时间。我喜欢拿着大大的饼干啃,爽!满足!
刚出炉有些软没关系,不要以为没烤熟,晾凉后就脆了。

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