蚝油牛嫩肩炒芦笋

蚝油牛嫩肩炒芦笋的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切定 芦笋洗净去老根和老皮切段

   
2. 2.

   牛肉加一半蚝油和一半黑胡椒、清水、淀粉，搅拌均匀腌15分钟

3. 3.

   热油中火爆香蒜茸姜蓉，加牛肉炒至变色捞起备用

4. 第4步.

   锅里放入芦笋炒一下加一点水继续炒一下，把牛肉加进来，加入另外的一半蚝油和黑胡椒粉炒一会出锅