翡翠黄瓜拌

翡翠黄瓜拌

翡翠黄瓜拌的食材和调料

黄瓜2根
2~3瓣
小段
醋,盐,酱油,食用油适量

翡翠黄瓜拌的做法与步骤

  1. 第1步.

    把黄瓜洗净用削皮器削成薄片,卷成筒状,装盘,成品如图

    翡翠黄瓜拌的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一个小碗儿,取醋、酱油、盐 适量调匀,然后撒在每个黄瓜卷上;把蒜和葱段切小丁撒在黄瓜卷上。炒锅放少许油,待油热后趁热浇在蒜和葱丁上即可

    翡翠黄瓜拌的做法步骤 第2步

小贴士

调制汁时,如果好甜口可以放少许白糖。
喜欢吃辣的朋友,可以在热油里放几个辣椒段,微微糊后一起浇在黄瓜卷上,更爽口哦

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