孜然鸡脆骨

孜然鸡脆骨的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡脆骨洗净

   
2. 第2步.

   鸡脆骨用生抽、老抽、糖、花椒面腌制半个小时，过油炸，我一般用空气炸锅炸20分钟

   
3. 第3步.

   热锅入凉油，放入干辣椒、孜然煸香，倒入炸好的鸡脆骨，加入盐调味，即可出锅。