青菜豆干香菇包

青菜豆干香菇包的做法与步骤

1. 第1步.

   面皮称斤备好

   
2. 第2步.

   缓慢倒水揉面

   
3. 第3步.

   小白菜洗净过水焯一下，一分钟后捞出。切末后拧一下水份

   
4. 第4步.

   干香菇放入刚刚焯白菜的水里泡泡，切完白菜切香菇丁，全部拌匀加点盐，加点香油。

   
5. 第5步.

   没有麻油呐，将就这个吧。加盐拌匀拌匀

   
6. 第6步.

   醒过一小时后拿出排气 再次醒10分钟，切成8个小块，蒸锅上面刷一层薄薄的油，防粘，冷水蒸，沸腾后焖5分钟。

   
7. 第7步.

   包子有点大了 下次分10个

   
8. 第8步.

   成品 味道还不错，只要是干净 热量低。就是一个人拍照 总是拿完手机又洗手 真麻烦。