猪心洗净切小块后我会用热水泡一下,然后再把血管边的血块清洗掉。炖盅里加少量洋参,猪心一个,水淹没食材,隔水炖2.5-3个钟。加盐少许即可食用。
香芹炒猪心卤猪心爆炒猪心桂圆红枣猪心汤药膳卤猪心爆炒猪心大葱炒猪心笋干炒猪心凉拌猪心:锅里加入冷水盖过猪心大火煮15分钟,起锅凉后切片。葱切丝,小米椒剁碎。准备一个小碗倒入酱油姜葱蒜,倒入猪心,搅拌均匀即