南瓜核桃马芬

南瓜核桃马芬

南瓜核桃马芬的做法说明

自制南瓜核桃纸杯蛋糕,超好吃,超绵软!此配料刚好可以做12个,一盘出炉!

南瓜核桃马芬的食材和调料

南瓜2小块(约100g)
细砂糖70g-100g
鸡蛋2个
牛奶120g
泡打粉10g
小苏打4g
玉米50g
仁(干果仁适量100g左右
低筋面粉200g

南瓜核桃马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜放入蒸锅蒸软;核桃仁或其他干果仁放入保鲜袋压碎。

    南瓜核桃马芬的做法步骤 第1步
  2. 2.

    南瓜捣成泥状,在南瓜泥中加入鸡蛋、细砂糖,用打蛋器搅匀。70g细砂糖甜度适中,喜欢吃甜的可以再加至100g。

  3. 3.

    加入泡打粉、小苏打和牛奶,搅匀。再加入玉米油,搅匀。

  4. 第4步.

    筛入面粉,用刮刀翻拌至无干粉。

    南瓜核桃马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入碎核桃仁或果仁,搅匀。如果不喜欢果仁可不加,直接分装到马芬纸杯中,注意七分满!不要放太满!

    南瓜核桃马芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热至180度,烤20-25分钟。 之后就可以等待出炉啦!

    南瓜核桃马芬的做法步骤 第6步

美食资讯

南瓜核桃马芬相关菜谱大全