【小芳猫】蒜蓉开片基围虾

【小芳猫】蒜蓉开片基围虾的做法与步骤

1. 第1步.

   基围虾洗净 修剪整齐

   
2. 第2步.

   将基围虾开片去肠线

   
3. 第3步.

   用葱花、姜片、蒜蓉（一小部分）、料酒、盐将基围虾盐渍15分钟待用

   
4. 第4步.

   粉丝泡软铺盘底，将基围虾码放整齐

   
5. 第5步.

   撒上蒜蓉、葱花

   
6. 第6步.

   上锅蒸8-10分钟，再撒上最后一部分蒜蓉和葱花

   
7. 第7步.

   热锅烧热油，淋在蒜蓉、葱花上，最后淋上蒸鱼豉油，乘热食用即可