炸物万能方子(简单易做版本)

炸物万能方子(简单易做版本)的做法说明
我是一个特别喜欢吃油炸食品的人,当然不能多吃,也尽量不要吃外面的。那就自己做起来吧
炸物万能方子(简单易做版本)的做法与步骤
- 第1步.
1,先把猪里脊切片,大虾的话去头去皮剩虾尾。 2,放入料酒,姜,葱腌一下,一两个小时就够了。 3,猪里脊的话要拿出来用刀背砸一下,多敲敲。 4,依次裹淀粉,鸡蛋,面包糠。 5,放入热油锅炸就行了
- 第2步.
做了很多,可以放冰箱冷冻,然后随吃随拿出来炸就可以了。
- 第3步.
如果炸猪排的话可以切一些卷心菜,用擦子擦就行。炸虾可以切些柠檬,小西红柿。
小贴士
1,虾的头我都留下用来炸虾油了。很香,做馅儿可以放一些,或者吃面也可以放一些。