蒸槐花

蒸槐花的做法说明
每年到了春天,总是怀念小时候吃蒸槐花的香味,又是一年槐花开,按耐不住内心的澎湃,自己上手试了一次,还不错哦
蒸槐花的做法与步骤
- 第1步.
槐花清洗干净,多洗几遍,尘土比较多,然后放到通风处晾干水分
- 第2步.
撒入干面粉,分量撒入,以免把握不好尺寸,让每一粒槐花都裹上面粉,粒粒分明,就可以了
- 3.
上笼蒸15分钟左右!可以垫一层干的笼布
- 第4步.
出锅喽!把捣好的蒜泥放入盐,香油,加少量水,倒入蒸好的槐花中!简直太美味喽!
小贴士
一定要把槐花控干水分哦,要不然卖相口感都不好