红烧莲藕鸡翅
红烧莲藕鸡翅的做法说明
软糯的莲藕，配上满满的胶原蛋白的鸡翅，又香又美容哦
红烧莲藕鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
将鸡翅用凉水冲洗干净
- 第2步.
鸡翅用刀划开口子，方便之后入味。将水烧开，放入鸡翅，待鸡翅变色，水面漂浮油花，将鸡翅捞出
- 第3步.
莲藕去皮切段，以三角形为主。葱姜蒜切好备用
- 第4步.
调汁。将酱油，蚝油，料酒，蒸鱼豉汁开水调好备用。
- 第5步.
大火将油烧热，放入白糖，将糖熬化后，放入葱姜蒜，爆出香味后，先放入鸡翅，翻炒上色，再放入莲藕，最后加入调好的酱汁，香叶，小火慢炖，待汤汁快干时，大火收汁即可出锅！
