五彩焖饭

五彩焖饭

五彩焖饭的做法说明

周末闲暇时光,做一个好看又不费时的焖饭,红的黄的绿的,五彩斑斓,心情倍儿好~

五彩焖饭的食材和调料

土豆一个
胡萝卜半根
豌豆100克
香菇5朵
腊肉100克
大米一人份

五彩焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    香菇用温水泡发十五分钟以上至完全软化,切丁备用。

  2. 第2步.

    胡萝卜、土豆去皮洗净切丁备用;腊肉提前从冰箱拿出来解冻,切丁备用。

    五彩焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有的准备工作做完之后,就可以洗米了,注意蒸饭的时候放入比平时煮饭更少量的水,然后把备用的食材一层层盖在米上。

    五彩焖饭的做法步骤 第3步
  4. 4.

    食材全部铺开之后,淋少量植物油、生抽,最后把适量的盐加入温水中溶化后淋在铺好的食材上,入锅开蒸就OK了。

  5. 第5步.

    出锅,开吃。

    五彩焖饭的做法步骤 第5步

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