自制油茶面

自制油茶面

自制油茶面的做法说明

油茶面,即“油炒面”、“炒面”,是中国特色小吃。

自制油茶面的食材和调料

白面
黄油
蔓越莓干
白砂
花生碎

自制油茶面的做法与步骤

  1. 第1步.

    将白面放入炒锅,小火炒至金黄色。炒好的面粉过筛。

    自制油茶面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅放入黄油,加入过筛后的面粉,继续翻炒。把黄油和面粉充分炒匀后,加入白砂糖和蔓越莓干、花生碎搅拌均匀。

    自制油茶面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装袋,想喝的时候冲一大碗就好了。

    自制油茶面的做法步骤 第3步

小贴士

一定要控制火候,火大爱糊。

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