宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)

宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)

宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法说明

配方中有肉和盐,适合一岁多的宝宝。如果一岁以下,可以做全素无盐的饺子

宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的食材和调料

面粉250-300
菠菜(榨汁)适量
南瓜(榨汁)适量
香油几滴
橄榄油少许
猪肉(肥瘦相间,瘦肉偏多)300克左右
胡萝卜半根
一小撮

宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料。菠菜,南瓜(去皮去核)榨汁,用筛子过筛,不要渣。如果南瓜蒸熟的话可以直接揉进面粉,忽略榨汁一步

    宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一半面粉,混入菠菜汁。另一半面粉,混入南瓜汁。图上我加了一点温水调和面粉

    宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    菠菜面团。汁水一点一点倒,面团揉至不粘手,不然就再加点面粉

    宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    南瓜面团,同菠菜面团操作

    宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为是给宝宝吃的,最好把肉打碎一点

    宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    肉泥中加入一小撮盐,香油几滴,橄榄油少许。胡萝卜尽量切末,与肉搅拌均匀

    宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在砧板上抹一些面粉,用擀面杖擀薄面团,可先擀三分之一,好操作一些。擀的时候在面团上撒一些面粉,这样面团不容易被擀面杖带起。擀到面团和擀面杖粘一起,就拿起面团,再在砧板上撒一些面粉,将面团换一面擀,同样在面团上撒面粉。重复至面团变薄。然后按图上,拿一个杯子,把饺子皮压出来

    宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    南瓜面团同上。在操作这个步骤的时候。压出来的面皮要撒一些面粉,这样不容易使面皮之间粘在一起。也要注意面皮会干裂。如果有人帮忙就一边压一边包

    宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    可爱的宝宝饺子,营养,健康,放心。

    宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    包的时候馅不要放太多,皮会破掉

    宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放盘子里,用保鲜膜包好,冷冻。要吃的时候拿出来就好了

    宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)的做法步骤 第11步

小贴士

要注意饺子皮变硬和粘连。还有擀皮擀好后,压饺子皮前要确认皮和砧板没有粘一起,如果有点粘就撒点面粉,不然饺子皮拿起的时候会破掉

美食资讯

宝宝蔬菜饺子(适合一岁以上可以食用盐)相关菜谱大全