新奥尔良鸡腿堡
新奥尔良鸡腿堡的做法说明
淘妈的新浪微博：@淘桃曼
我做的是三人份的量，味道和肯德基基本相似
新奥尔良鸡腿堡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨，加入腌料，少许水，腌制1天以上，基本从里到外都入味了，很好吃！
- 2.
发面：将所有材料倒入面包机，酵母需要提前用37度的温水泡一下，发酵的效果才更好，黄油在面条基本光滑的时候在加入！
- 第3步.
将面团等分成三个，揉成餐包，用保鲜膜盖好，再等它发酵至2倍大
- 第4步.
烤箱预热180度，将面包表面刷上鸡蛋液，越湿润越好，表皮才不容易发硬，撒上芝麻，入烤箱烤15分钟
- 第5步.
烤鸡腿，烤箱200度预热，分别一面烤15分钟！
- 第6步.
餐包一分为二，铺上生菜、番茄、撒拉酱最后铺上鸡腿肉盖好
- 第7步.
刚出炉的鸡腿堡，汁多肉嫩～非常好吃
