一人食の早餐——多彩美龄粥
一人食の早餐——多彩美龄粥的做法说明
秋天来了，想喝喝粥，做个美龄粥来吃吃~据说有段时间宋美龄女士茶饭不思，
于是府里的大厨用香米和豆浆熬了一锅粥，宋美龄喝了胃口大开，后来就成了她钟爱的一道粥。再后来，就流传到民间，名曰“美龄粥”。
一人食の早餐——多彩美龄粥的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，黄豆制成豆浆（也可外购），糯米和其它干货浸泡两小时， 使用北鼎燕窝粥模式30分钟即可，如果不事先浸泡就需要再加些时间。
- 第2步.
将浸泡好的食材混合，放入炖盅。
- 第3步.
把打好的豆浆放入炖盅。
- 第4步.
按下北鼎养生壶的【燕窝粥】模式，30分钟后即可。如果之前食材没有浸泡，就再酌情煮一会儿
- 第5步.
煮的时候气泡好可爱，这样子更像是蒸和烘的混合，出来的食物口感很棒。
- 第6步.
撒上果干，就做成了好看好吃的多彩美龄粥啦
小贴士
食材提前浸泡很重要~此方子为两人份，如果量比较大，可以拿掉炖盅，直接使用养生壶的煲汤模式，就能做出更大分量的粥品，整个过程不用照管，方便实用~
