重口味下饭菜--红烧冬瓜

重口味下饭菜--红烧冬瓜

重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法说明

以前冬瓜都是炖的比较多,吃起来也没有什么味道,所以一直都不是很喜欢,这次试验了一个红烧冬瓜的方法,着实不错,而且非常下饭,整整一盘子都被我们消灭光了!

重口味下饭菜--红烧冬瓜的食材和调料

冬瓜一斤
1汤勺
生抽1汤勺
老抽1汤勺
蚝油1汤勺
半茶勺
少许
适量
适量

重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬瓜切块备用,锅中放油,放入冬瓜炒成略显金黄色,放入白糖继续翻炒

    重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入生抽,老抽,葱蒜末翻炒,放入适量清水,加盖,炖熟

    重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入耗油,盐和鸡精调味即可。出锅撒上生葱末即可~~~

    重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法步骤 第3步

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