有点小清新--白松叶夹心面包
有点小清新--白松叶夹心面包的做法说明
突发奇想,搞出来这个"果酱夹心面包"里面夹的是自己亲手熬制的果酱,我放了两种,一个是草莓果酱一个是芒果果酱,都非常好吃,上面还划上了叶子的形状,是不是够小清新呢
有点小清新--白松叶夹心面包的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料(除了黄油)牛奶(常温),鸡蛋(全蛋液),盐,糖,高筋面粉,即发酵母,放入容器内揉至光滑，然后放入融化的黄油,再揉至完全阶段,进行第一次发酵
- 第2步.
把面团排气后分成四等份,然后把果酱放在上面,按照糖三角的方式捏好,放在烤盘上进行第二次发酵
- 第3步.
发酵半个小时左右,两倍大小，上面撒上面粉,划上几刀叶子的形状
- 第4步.
烤箱预热180度,烤20-25分钟左右,看上色即可!
