私房凉面

私房凉面的做法与步骤

1. 第1步.

   面煮熟，过凉白开或纯净水。

   
2. 第2步.

   用油炸花生米，炸熟之后用擀面杖压碎，待用。

   
3. 3.

   黄瓜切丝、西红柿切丁，备用。

4. 4.

   调料碗:拿一个小碗，放一大勺芝麻酱，用开水和开，加盐、糖、鸡精、酱油、醋、香油，调成料碗备用。

5. 第5步.

   拿一个大碗，凉面铺地，上面摆上黄瓜丝、番茄丁、炸花生米碎，将调好的料碗倒到中间，放一大勺海天黄豆酱，喜欢吃辣的放油泼辣子，完成!