简单烤小黄花鱼

简单烤小黄花鱼

简单烤小黄花鱼的做法说明

通常这种小黄花鱼都是要油炸来吃的,用烤箱烤的好处是不用油。这样吃起来更健康,操作起来也很方便。
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简单烤小黄花鱼的食材和调料

小黄花鱼13条
一小根
一小块
3瓣
料酒适量
调味料辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、花生碎(可不加)
一些香草随意,可以不放。

简单烤小黄花鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    小黄花鱼洗净。

    简单烤小黄花鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用葱姜蒜、料酒,腌制小黄花鱼1小时。

    简单烤小黄花鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鱼摆入烤盘,撒上调味料。随意淋些香草。

    简单烤小黄花鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱200度,中层。烤20分钟,反面撒调味料,入烤箱上层烤10分钟。

    简单烤小黄花鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘。

    简单烤小黄花鱼的做法步骤 第5步

小贴士

1、鱼的数量根据烤盘大小。
2、由于没有放油,方面要小心,避免破坏鱼的完整性。

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