#东菱电子烤箱#之草莓蛋挞

#东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的做法说明
一晃已到草莓季的尾声,还不赶紧肆无忌惮的造起来,比原味更好吃的草莓蛋挞,绝对值得一试。
烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A
#东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
牛奶和淡奶油放入奶锅里小火加热,加入砂糖用勺慢慢搅拌,融化后关火晾凉。
- 第2步.
草莓洗净后切丁装入蛋挞皮中备用。
- 第3步.
淡奶油混合液冷却至不烫手后,加入蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀。
- 第4步.
为了口感更细腻将蛋挞水过筛。
- 第5步.
倒入蛋挞水,8分满最佳。
- 第6步.
烤箱预热210度上下火,在中下层放入蛋挞,改调温度为上火220度,下火180度(东菱电子烤箱DL-K30A选6号菜单)14分钟即可。
- 第7步.
好看又好吃的草莓蛋挞出炉,在蛋挞上撒上草莓小粒,香甜嫩滑,保你吃了还想吃。
小贴士
1烤箱一定要提前预热,混合蛋液的时候就可以打开烤箱。
2.根据自家烤箱温度调节。
3.甜度根据自家的口味进行调节。
烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A,25项懒人菜单一键式烘焙,温度准、温差小、上色均匀,可满足你不同的烘焙需求,分分钟提高你的生活品质。