#东菱电子烤箱#之草莓蛋挞

#东菱电子烤箱#之草莓蛋挞

#东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的做法说明

一晃已到草莓季的尾声,还不赶紧肆无忌惮的造起来,比原味更好吃的草莓蛋挞,绝对值得一试。


烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A

#东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的食材和调料

蛋挞皮9个
牛奶110克
淡奶油110克
草莓6-8个
白砂25克
蛋黄2个
低筋面粉6克

#东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶和淡奶油放入奶锅里小火加热,加入砂糖用勺慢慢搅拌,融化后关火晾凉。

    #东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    草莓洗净后切丁装入蛋挞皮中备用。

    #东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油混合液冷却至不烫手后,加入蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀。

    #东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    为了口感更细腻将蛋挞水过筛。

    #东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入蛋挞水,8分满最佳。

    #东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热210度上下火,在中下层放入蛋挞,改调温度为上火220度,下火180度(东菱电子烤箱DL-K30A选6号菜单)14分钟即可。

    #东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好看又好吃的草莓蛋挞出炉,在蛋挞上撒上草莓小粒,香甜嫩滑,保你吃了还想吃。

    #东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的做法步骤 第7步

小贴士

1烤箱一定要提前预热,混合蛋液的时候就可以打开烤箱。
2.根据自家烤箱温度调节。
3.甜度根据自家的口味进行调节。
烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A,25项懒人菜单一键式烘焙,温度准、温差小、上色均匀,可满足你不同的烘焙需求,分分钟提高你的生活品质。

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